Маркировка хлебобулочных и кондитерских изделий

Вопросы стандартизации и качества рассматривались на проведенном 12.12.2025 круглом столе на филиале «Солигорский хлебозавод» унитарного предприятия «Борисовский комбинат хлебопродуктов» открытого акционерного общества «Минскоблхлебопродукт».
Обсуждались актуальные вопросы маркировки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Специалисты РУП «Слуцкий ЦСМС» обратили внимание на своевременность внесения изменений в используемые на хлебозаводе технические условия, на необходимость участия специалистов хлебозавода в работе технического комитета по стандартизации ТК BY 16 «Продовольственное сырье и продукты его переработки».
Предприятием подготовлено письмо о включении в ТК BY 16.