Круглый стол на СПК "Агрокомбинат Снов"

В рамках мероприятий по проведению в 2024 году Года качества специалисты РУП «Слуцкий ЦСМС» 18 апреля провели круглый стол на СПК «Агрокомбинат Снов» по вопросам,  связанным с требованиями к мясу цыплят-бройлеров.   Специалисты мясоперерабатывающего предприятия проинформированы по вопросам применения СТБ 1945-2023 «Мясо птицы. Технические условия», вступившего в силу  1 апреля 2024 года.

Также обсуждались вопросы маркировки продукции,  в том числе  установленные в техническом регламенте Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и  продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).